2017

食品分野において、スーパーでの売上高を大きく伸ばした商品を選出する、
日本経済新聞社「日経POSセレクション 2017」に、
「やまう　国産カレー専用福神漬」が選出されました。

国産カレー専用福神漬
100g

お漬物日本一を決定する「漬物グランプリ2017」が4月29日（祝）、東京ビッグサイトで開催され、当社から出品した「みょうが吹雪－さわやか柚子ポン酢味－」が法人の部において金賞・審査員特別賞を受賞しました。
漬物グランプリは、日本の伝統的な食文化「TSUKEMONO」を通じて国内・世界の和食市場を活性化することを目標に、これまで開催されてきた「T-1グランプリ」の装いを新たにし、昨年より開催されました。
「みょうが吹雪－さわやか柚子ポン酢味－」は、シャキシャキ食感の国内産のみょうがに爽やかな柚子の香りと酸味を利かせてポン酢風味の漬物に仕上げました。

日頃のご愛顧に感謝を込めて、やまうの漬物 二色カップを対象に、
１０％増量セールを実施します。

＜実施期間＞ ２０１７年３月２５日～４月２５日
　※お店での販売期間は多少前後することがございます。

＜対象製品＞ 以下の４商品が対象となります。

二色カップ お茶漬パリパリ・赤しば漬
110(100+10)g

二色カップ お茶漬パリパリ・つぼ漬
110(100+10)g

二色カップ 赤しば漬・つぼ漬
110(100+10)g

国産二色カップ 千切ごま沢庵・うめ沢庵
110(100+10)g

開店日時：平成29年1月2日（月）午前10時　「初春大歌舞伎」初日
所在地：〒104‐0061　東京都中央区銀座4‐13‐13（歌舞伎座 横）
※2階、3階には茶房を併設し、甘味（和菓子）にお茶や漬物を合わせた、ちょっと粋なご提案させていただきます。


日本各地には、その土地その土地の気候風土に根ざした漬物があります。四季折々の食材を生かした旬の味や、昔ながらの製法で作り上げる伝統の味、現代の味覚に合わせた新しい味など、作り手の数だけ漬物の種類があり、一つ一つにまつわる物語があります。
日本各地の農家の方々が丹精を込めて育てあげた作物を、各地の漬物製造業の方々がこだわりと愛情をもって手を加える、そんな価値ある名品や隠れた逸品が日本には数多く存在します。
そうした優れた漬物を大切に、そして丁寧に、多くのお客様に紹介させていただき、日本の優れた漬物文化、地方の豊かな食文化を銀座から全国に、そして世界に発信させていただきたいと考えております。そして、微力ながら漬物文化、和食文化を次代に継承するお手伝いをさせていただければと願っております。