最新情報

情報システム部門において中途採用募集を行っています。詳細は「採用情報」ページでご確認ください。

近年、フードロスの削減が世界的な潮流となっており、2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標（SDGs）」では、2030年までにフードロスを半減させることを求めています。
当社におきましても「やさしい福神漬」につきまして、製造工程での品質管理と衛生管理、包装技術の強化により、賞味期間を現在の150日から365日に延長しても品質を維持できることが確認できましたので、このたび賞味期間を365日に延長することといたします。
やまうは、今後もさらなる品質向上に努め、お客様に一層ご満足いただける商品の提供に努めて参ります。

1946年2月11日、終戦後の食糧難の中、復員して間もない創業者の梅澤敏雄が、東京目黒で漬物卸を始めたことから、やまうの歴史は始まりました。
それから80年、おいしい漬物を届けたい、日本の食文化のひとつである「漬物」のすばらしさをもっと広く伝えていきたい、という想いで日本の食卓に寄り添い続けて参りました。これからも、食卓に楽しさと彩りをお届けするために引き続き邁進して参ります。

当社は、株式会社新進様と共同で小学校家庭科用の食育副教材を制作し、関東地方の小学校に対して副読本と両社の福神漬15,000セットを無償提供いたしました。本取り組みは、日本の伝統的な食文化を子どもたちに継承していただくことを目的としております。

本活動は今年で5年目を迎え、これまでに延べ546校、約7万人の児童の皆様に日本の伝統的な食について学んでいただきました。

副読本では、日本の伝統的な食事と優れた栄養バランスについて解説するとともに、日本各地のお漬物、特に「福神漬」について詳しく紹介しております。実際の製品を体験いただくことで、より深い理解につながることを期待しております。

当社は今後も企業の垣根を越えた協業を通じて、福神漬をはじめとする漬物のおいしさや魅力を広く伝え、日本の食文化の継承に貢献してまいります。

		国産野菜やさしい福神漬90g

 

日本経済新聞社が全国のスーパーやコンビニエンスストア､ドラッグストアのPOSデータから収集した販売実績データを元に、2015年～2024年の10年間の売上No.1商品を商品分類ごとに選出する「日経POSセレクション2025 売上No.1ロングセラー」に、当社から以下の商品が選出されました。

・国産DC 赤しば漬 70g　しば漬カテゴリ売上No.1ロングセラー