鳥取砂丘らっきょう生造り 80g

鳥取県産のらっきょうを、長切にして、漬け込みました。加工段階から冷蔵管理をしているので、生に近い食感と風味を残しています。生産農家の顔が見える商品です。

鳥取砂丘らっきょう生造り 180g

鳥取県産のらっきょうを、長切にして、漬け込みました。加工段階から冷蔵管理をしているので、生に近い食感と風味を残しています。生産農家の顔が見える商品です。


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もろみらっきょう 110g

一粒一粒丁寧に長切りしたらっきょうを低塩水と低温で徹底管理し、らっきょう本来の風味と食感を引き出しました。甘口に仕上げたらっきょうは、もろみとの相性も抜群です。


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キムチらっきょう 110g

一粒一粒丁寧に長切りしたらっきょうを低塩水と低温で徹底管理し、らっきょう本来の風味と食感を引き出しました。歯切れのよいらっきょうは、キムチだれとの相性も抜群です。


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もろみらっきょう 300g

一粒一粒丁寧に長切りしたらっきょうを低塩水と低温で徹底管理し、らっきょう本来の風味と食感を引き出しました。甘口に仕上げたらっきょうは、もろみとの相性も抜群です。


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カレー専用花らっきょう 80g

カレーライスによく合う小粒で歯切れの良いらっきょうです。甘味、酸味をバランスよく合わせて仕上げました。

甘らっきょう 巾着 160g

歯切れの良いらっきょうに、甘味、酸味をバランスよく合わせて仕上げました。

花らっきょう 巾着 160g

カレーライスによく合う小粒で歯切れの良いらっきょうです。甘味、酸味をバランスよく合わせて仕上げました。

ピリ辛らっきょう 巾着 160g

歯切れの良いらっきょうに、唐辛子を輪切りにして加えて、ピリ辛に仕上げました。ほのかな辛さがあとをひくらっきょうです。

らっきょう 巾着 300g

歯切れの良いらっきょうに、甘味、酸味をバランスよく合わせて仕上げました。

ピリ辛らっきょう生造り 70g

収穫直後のらっきょうを下漬けから製品化まで低温管理する「生造り」製法でつくりました。生らっきょうの味、香り、歯切れを残した、とれたての美味しさをピリ辛風味でお楽しみいただけます。

甘酢らっきょう生造り 70g

収穫直後のらっきょうを下漬けから製品化まで低温管理する「生造り」製法でつくりました。生らっきょうの味、香り、歯切れを残した、とれたての美味しさをお楽しみいただけます。

千切しょうが 60g

爽やかに味付けした紅しょうがの千切りです。辛みと筋っぽさの少ない原料を使用して食べやすく仕上げています。