材料（2人分）
作り方
オクラは分量外の塩で板ずりし、さっと水洗いをして水気をきり、ヘタを落として薄く小口に切る。
①にAを加えて混ぜる。
うどんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水にとってよく冷し、水気を切って器に盛り付ける。
③に②をのせ、最後に軽く汁を切ったツナをのせる。混ぜながらいただきます。
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材料（2人分）
作り方
国産福神漬 
特級福神漬