材料（2人分）
作り方
パプリカは、おかず山クラゲと同じくらいの大きさ（1cm幅の短めの短冊）に切る。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ひき肉・パプリカを広げて3分炒める。
②に汁気を切ったおかず山クラゲを加えて、全体になじむまで炒め、塩少々で味を整える。
ごはんを器に盛り、③をかける。
フライパンをさっと洗い、強火で1～2分サラダ油（分量外）を加えて熱し、卵を割り入れる。 ふたをして周囲がカリカリに色づくまで焼き、④にのせる。
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このレシピに使用した商品
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おかず山クラゲ 