このレシピに使用した商品
材料（2人分）
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作り方
すし飯を作る。米は炊く30分前にとぎ、指定の水加減で普通に炊く。
炊き上がったら、大きめのボウルに入れてAを加え、さっと切るように混ぜ広げ、ぬらしたペーパーをかけ、ふんわりとラップをして粗熱を取る。分量を8等分にする。
きゅうりは千切りにする。海苔は半分に切る。
細巻き用巻きす（またはラップ）を広げ、海苔を置き、向こう側に海苔1.5ｃｍ幅を残して、②のすし飯を広げる。
すし飯の手前1/3のところに千切りうめ沢庵、きゅうりの順に横長にのせる。
巻きす（またはラップ）ごと、⑤の手前と向こう側1cmを残したぎりぎりのところを合わせ、しっかりと巻く。
国産二色