（2人分）
材料（2人分）
（2人分）
作り方
ニラは7ｃｍの長さに切る。Ａは合わせておく。
ボウルに、小麦粉、上新粉を入れて箸で混ぜ、水を加えてよく混ぜ合わせる。
②にコクつぼ漬、桜えび、①を加え、全体にさっくりと混ぜる。
フライパンに、ごま油・大さじ２を入れ中火で熱し、③を流し入れ、強めの中火で3～4分焼く。別皿にスライドさせて移し、フライパンをかぶせて返し、裏面も2〜3分焼く。
フライパンの周りに残りのごま油を回し入れ、生地を2分程焼いてカリッとさせ、火を止める。
