日本の伝統的な食文化を子どもたちに継承してもらうことを目的として昨年度に続き、株式会社新進様と手を組み、小学校家庭科用の副教材を共同制作し、東京都と群馬県を中心に関東の希望のあった小学校に、福神漬のサンプルと共に配布しました。
紙面では日本の伝統的な食事と優れた栄養バランスについての解説や、日本各地のお漬物、特に「福神漬」について詳しく紹介しています。
今後も企業の垣根を越え、福神漬をはじめとする漬物のおいしさや魅力を将来に向けて広める活動を行ってまいります。